21.8.06

Mitä me pistämme suusta alas

Laivalla, paitsi ylensöin, tein myös pieniä havaintoja. Viina ja olut virtaa. Eu-säännösten muututtua, olutta voi tuoda kotiin määrättömästi. Olisin voinut ostaa yhden kartongin, mutta en viitsinyt häveliäästi siinä seurassa. Viinaa on nyt jumalattoman isoja pulloja myynnissä. Samaa trendiä kuin isot ruokatavaroiden annospakkaukset. Me olemme kasvaneet ihmisinä, mikään ei enää riitä. Olemme ylilihavien ihmisten valtakunta.

Tänään veteraaniurheilija puhui mm. samasta asiasta, kun hän oli aloittamassa ravintokaraoke-kiertuettaan. Ylilihavuudesta johtuva diabetes on tikittävä aikapommi. Siitä kelkasta haluan hypätä sivuun. Olen pitänyt itseäni terveenä jonkinmoisella liikunnalla, mutta ruoan määrää pitää vähentää.

Christer selvisi käsittääkseni oikein hyvin. Yleisöä oli toista kymmentä. Se aktivoitui ja uskaltautui kysymään ja puhumaan. Kahdella kielellä puhuminen on todellinen haaste, josta en itse olisi selvinnyt, mutta tällainen tilanne on yksinkertaisesti tällä ruotsalaisseudulla. Tiedän ainakin yleisöstä yhden, joka ei olisi ymmärtänyt ruotsia. Christer itse on terveellisen elämäntavan elävä esimerkki. Läskiä ei ole ollenkaan laihassa urheilijan kropassa. Yksi minun asiakkaistani osti tiiviin ravintokirjankin ja kehui minulle kuinka huippujätkä luennoija oli ollut. Tunsin ylpeyttä, kun olin osannut hankkia hänet. Minulle vieraat kyläläiset tuntuivat myös arvostavan lahjaksi saamaansa luentoa.

Ideana on, että kuulijat saavat tilaisuuden aluksi valita vihkosesta aiheet, josta haluavat kuulla tiiviit tietopaketit, jotka eivät kuitenkaan mene yli hilseen, voin vakuuttaa. Varmaan konsepti tulee mukautumaan parhaiten käytäntöön sopivaksi.

Ruoka-asioista lisää: Kävin pari kertaa Viron matkalla ruokakaupassa ihan katselemassa. Kiinnostavaa oli vaikka kuinka paljon. Aikaa oli vain kovin vähän ja ostoksia ei voinut paljon tehdä kuumassa säässä. Ostin pienen rasian kuivattuja ja suolattuja kirjolohen nahanpalasia. Kuivatut kalat ovat Euroopassa suosittuja oluen kyytipoikia. Suola ei ehkä ole kovin terveellistä eikä siitä aiheutuva oluen kittaaminen. En tiedä, mitä kaloja pienet kuivatut sintit olivat. Ne jäivät harmittavasti ostamatta. Ostin pienen pakkauksen, jossa oli n. seitsemän senttiä pitkä suolainen ja kuivattu, nahaton sillinpala. Leikkaan siitä tätä kirjoittaessani pieniä siivuja. Siitä ei ole poistettu edes sisälmyksiä. En edes itse asiassa tiedä, miten sitä pitäisi nauttia. Puren sen ruotoineen päivineen. Vähän liian krouvia touhua, kuten myös rapeat, kuivatut ja suolatut kirjolohen nahkan palaset. Jotain miehekästä viehätystä niissä kyllä on. Kuten sanottu, jos innostun juopottelemaan...

Kuivatussa pysyäkseni, todellinen löytö sen sijaan oli Jerky, Traditional American Steaks-Snack. Se ei ollut liian suolaista, maku oli miellyttävä. Kuivaalihaahan se on. Mikseivät pohjoissuomalaiset ryhdy markkinoimaan poronlihojaan myös tässä muodossa. Poronlihassa on jo valmiina makua. Kaikesta muustakin lihasta jerkyä voisi valmistaa. Leikattuna valmiiksi ohuiksi suikaleiksi tietysti. Aitoa jenkkiläistä jerkyä on Suomessakin saatavissa.

2 kommenttia:

  1. Yleisönosastossa eräs mies ihmetteli, miksi hän sairastui sydäninfarktiin, vaikka hän on liikkunut koko ikänsä, välttänyt rasvoja ja syönyt muutenkin terveellisesti.

    Kas kun terveellisesti eläminen ei silti takaa kuolemattomuutta. Myös laihat voivat sairastua ja jopa kuolla. Ylipaino tunnetusti lisää diabeteksen riskiä, mutta diabetes voi tulla myös laihoille.

    Nykyinen terveyskasvatus saattaa harhauttaa ihmiset luulemaan, että alle metrin (80 - 90 cm) vyötärö pelastaisi sairaudelta ja kuolemalta.

    Kannattaa toki katsoa, mitä suuhunsa laittaa ja kuinka paljon.

    VastaaPoista
  2. Vaikuttaa hieman numerotaidottomalta. Olennaista on kuitenkin se, että aikuisiän diabetes on kasvava ja estettävä tauti, josta seuraa usein toisia, vammauttavia ja jokseenkin vaikeasti hoidettavia tauteja.

    En pitäisi ihmeenä vaikka parin vuosikymmenen päästä enemmistö näkövammaisista olisi hankkinut vaivansa läskeillään. Amputoiduista voi jo hyvin ollakin, en tiedä tilastoja.

    VastaaPoista